MEDIA

contact us

Colombia
Andres Ramirez

Очередной кофе из нашей прошлогодней поездки в старейший кофепроизводящий регион Колумбии — Киндио — в компанию Cofinet.

Необычное сочетание мытой обработки с анаэробной лактик ферментацией на базе нашей любимой разновидности кастильо.

Нетипичная округлая и питкая чашка с отчётливо читаемым терруаром, нереально гладким телом и нежнейшей кислотностью.

Мытый, лактик ферементация

Способ обработки:

Кастильо

Разновидность:

Масса: 200 г.